富美尔臭氧灭菌机在果蔬保鲜库中的操作细则

臭氧在实际应用中，臭氧发生器应安装在冷库上方，或自上向下吹；果蔬的堆码要有利于臭氧接触、扩散。具体操作如下：

1、空库消毒：入库前打开臭氧机连续开机6—12小时，将库内作一次彻底的消毒。

2、选择把臭氧发生器安装在贮藏室距地面2米的墙壁上，每天间断开机4—5次，每次开机1—2小时，开启臭氧时尽量关闭库门，开机时人员尽量不要长时间呆在库内。如：保持电源联通，用全自动定时开关作如下设定：设定每天的5时、11时、17时、23时分别开机1—2个小时，起到持续杀菌保鲜作用。

3、新果蔬入库:如果是用纸包装的水果，先把把高浓度臭氧气体注入箱内，注入量为箱体容积的⅓，以充分更换原箱内气体为宜（注：最好注入低温臭氧气体，因臭氧在低温下还原较慢），条件允许的情况下，入库前最好先用3 mg/l的臭氧水清洗，可充分除去果蔬表皮上的细菌及农药残留，然后再干燥处理入库。

4、特殊果蔬处理：如部分残留物超标或需作其他特殊处理的果蔬可单独导入臭氧气体或用高浓度臭氧水浸泡。

江门市富美尔环保科技有限公司